söndag 7 maj 2017

Dadelkokosbollar




Det här receptet hittade jag på Mitt kök, lite nyttigare kokosbollar med dadlar.




Recept

20 st färska dadlar
2 tsk vaniljpulver (inte vaniljsocker)
1/2 dl grovhackade cashewnötter
1/2 dl grovhackade mandlar
2 1/2 dl fiberhavregryn eller vanliga havregryn
4-5 msk kakao
1 kopp kaffe eller espressokaffe
1 nypa flingsalt
Rulla i kokosflingor

Börja med att kärna ut dadlarna och släng kärnorna. Lägg dadlarna i en bunke.
Tillsätt övriga ingredienser och mixa med stavmixern.  Forma till runda bollar och rulla i kokosflingor.
Ställ bollarna kallt till servering.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar